Wangus-Produkte
Was ist Wangus? Das Wangusrind ist eine Kreuzung des Angus- mit dem Wagyu-Rind. Das Fleisch zeichnet sich aus durch einen bis zu 50 % höheren Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Anders als bei anderen Rindern ist das Fett im Wagyufleisch nicht punktuell, sondern gleichmäßig im Muskelfleisch verteilt.
Spezialität: Hausgemachte Frikadellen
Unsere vorgegarten hausgemachten Frikadellen entwickeln sich zum Renner. Leeecker!
Wangus-Rinder
Das Wangus ist eine Kreuzung aus dem japanischen Wagyu- und dem deutschen Angus-Rind.
Unsere Rinderrassen
Eine ganzjährige artgerechte Rinderhaltung ist uns wichtig. Deshalb leben unsere Rinderherden auf großzügigen Weiden. Das naturnahe Leben und die artgerechte Haltung fördern die Gesundheit der Tiere und minimieren Medikamenteneinsatz. Die langsame Aufzucht erfüllt höchste Qualitäts- und Bio-Anforderungen. Diese Regionalität und Hochwertigkeit sind mit dem Feinheimisch-Siegel ausgezeichnet. Unsere hochwertigen Rinderrassen bieten Fleisch in höchster Qualität.. Die […]
Unser Partyservice
Wir freuen uns, Ihnen jetzt auch einen Partyservice mit unseren köstlichen Fleischgerichten anbieten zu können.
Hofführungen
Sie möchten eine Hofführung mit anschliessender Verkostung, Grillen oder Essen?Sprechen Sie uns an: Telefon 04346 – 8191. Der Hof Seyer wurde 1961 aufgesiedelt. 1972 übernahmen Traute und Peter Seyer den Hof von seinen Eltern, sie machten Milchvieh, Ackerbau und Schweine. 2004 übergaben Traute und Peter den Hof als mittlerweile gut aufgestellten Milchviehbetrieb an ihren Sohn Jens. Jens […]
Corona-Zeiten
Liebe Kunden,wir haben wie gewohnt für Sie geöffnet! Sie können aber auch gerne telefonisch unter 04346 – 8191 bestellen und Ihre Bestellung zu einem Wunschtermin abholen. Wir treffen alle nötigen Hygienemaßnahmen. Jetzt auch Kartenzahlung möglich! Ab sofort können Sie bei uns auch bargeldlos bezahlen. Wir akzeptieren alle gängigen Karten.
