Wangus-Produkte
Was ist Wangus? Das Wangusrind ist eine Kreuzung des Angus- mit dem Wagyu-Rind. Das Fleisch zeichnet sich aus durch einen bis zu 50 % höheren Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Anders als bei anderen Rindern ist das Fett im Wagyufleisch nicht punktuell, sondern gleichmäßig im Muskelfleisch verteilt.
Spezialität: Hausgemachte Frikadellen
Unsere vorgegarten hausgemachten Frikadellen entwickeln sich zum Renner. Leeecker!
Unser Partyservice
Wir freuen uns, Ihnen jetzt auch einen Partyservice mit unseren köstlichen Fleischgerichten anbieten zu können.
